Понаслышке и на основе наблюдений в России, скажу план:
1. Сбор, все ждут всех
2. Молитва перед и начало собрания
3.собрание: определенная тема, выступающие, ведущий, мнения
4. Орг.вопросы
5. Чаепитие переходящее иногда (если днюха у кого-нить) в винопитие :) в малых количествах для запаху (дурь-то своя!)
6. Молитвы после
7. Раходятся вяленько, общение по маленьким группкам, послесобранские тусняки...